Alimentation - Visite d'un jardin pédagogique

Dans le cadre du programme éducatif "En route vers la transition écologique" proposé par Caen la mer, deux classes de l’école Jean Boisard à Hérouville Saint-Clair (CE2 et CM1) ont visité un jardin maraîcher en agriculture biologique : le jardin pédagogique des Vives Terres à Aurseulles (14).

Cette matinée avait pour objectif de sensibiliser les élèves à l’alimentation durable à travers la découverte du métier de maraîcher et une approche sensorielle du végétal. Les enfants ont pu explorer les différentes étapes de la culture des plantes, du semis à la récolte, au cœur d’une petite exploitation comprenant un verger, des fruits rouges, des plantes aromatiques et un espace boisé.

Une immersion concrète pour comprendre d’où viennent les aliments et mieux appréhender les liens entre nature, agriculture et alimentation.